Saturday, March 29, 2008

Đồ ăn bốn phương

Phương một: Ấn

Cái con nhỏ Ấn Độ đi cùng chuyến đi Universal studio nó không biết ăn thịt là gì (ngoài thịt gà và tôm thỉnh thoảng ăn một lần, còn thì là gần như ăn chay.) nên đi ăn chung với nó thì khủng khiếp quá. Mà không phải nó kiêng khem gì hết nha, tại truyền thống của cái vùng nó sống là vậy, hổng ăn thịt. Cả lũ cố dụ dỗ, ép buộc nó ăn thịt một lần, sau đó thấy nó bị Tào Tháo rượt, mặt xanh lè luôn cho nên hết dám đi vô tiệm nào khác ngoài tiệm Ấn. Nhìn vô đồ của bọn Ấn mà biết cái gì trong đó thì chết liền á. Món nào cũng nấu sền sệt, nhìn vàng hoặc đỏ lòm chả biết là cái gì, chỉ biết là đầy mùi cà ri. Nói chung là cứ tưởng tượng bên dưới cái mớ sốt sệt sệt đó là thịt cừu, thịt gà gì đó cũng được (bọn nó kị thịt heo, tôn thờ bò). Cái trắng trắng trong cái món màu vàng là phô mai chứ hổng phải thịt gà đâu.

Image . Image .

Mà đồ bọn Ấn này mới ăn vài lần còn thấy ngon, chứ ăn liền tù tì ba ngày thì thiệt là thảm quá đi. Hổng có miếng rau nào hết á. Nói nào ngay, có rau nhhưng mà nó nấu nhừ nhẫn tan ra như cháo mất rồi, thành ra coi như không có rau luôn. Mà mình thì không thể sống thiếu rau được.

Phương hai: Tàu

Đồ Tàu công nhận là dễ ăn, dù có hơi nhiều dầu một tí nhưng còn có rau xanh xanh đỡ ngán.

Cái này là vịt nướng với trà, ăn với bánh bao, hành và tương giống vịt quay Bắc Kinh. Vịt gì mà mỡ không hà.

Image

Cái này là sò điệp xào Tứ Xuyên. Chả thấy sò đâu vì nó bọc bột xù rồi chiên mà.

Image

Mì xào giòn. Nhục thấy ớn luôn, phải ăn mì xào với gà, vì con nhỏ Ấn kia không ăn được thịt gì khác.

Image

Phương ba: Mỹ

Cứ nhìn đồ của bọn Mỹ này thì đủ hiểu tại sao dân Mỹ nó béo phì rồi. Hồi đi Universal studio trong lúc xếp hàng vô coi cái show về Hiệu ứng hình ảnh, âm thanh thì mình chán quá, chả biết làm gì bèn hạ máy chụp hình xuống thấp, xoay 360 độ chụp lén... bụng của mấy người đứng cạnh. Nhờ đó phát hiện là hơn nửa số người đang xếp hàng có bụng mỡ . Mấy đứa đi chung nó hù mình là coi chừng cảnh sát bắt vì tội chụp lén nên mình xoá gần hết rồi, nếu không thì...

Image . Image . Image

Phương bốn: Việt

Đồ này dễ ăn hơn nhiều nè. Nhất là do đầu bếp xịn nấu . Ăn toàn đồ biển nha, sang mà . Cái màu nâu nâu trong gỏi là sứa đó.

Image . Image .
À, cái này nấu bằng gạo Basmati nè:



Image Sẵn cho vô đây mấy món ăn lâu lắc rồi. Món này là Shepherd pie, bên dưới cái lớp khoai tây nghiền là thịt bò băm xào với đậu Hà Lan, béo dã man, ăn ngán bà cố luôn. Đó là lần đầu tiên từ khi mình tới Mỹ mình bỏ mứa không ăn hết được một món mà mình kêu. Image . Còn cái này là đồ Ethiopia. Gần giống cà ri Ấn Độ, khi ăn thì xé cái bánh xốp xốp làm bằng bột kê lót ở dưới rồi quết với đồ dọn ở trên. Ăn rất thích. Image

4 comments:

  1. Công nhận nhìn hình thấy đã thiệt nhưng mà ăn thì hổng chắc là có ok không. Gì chứ mấy món Ấn thì không hợp tí nào (mặc dù đã cố gắng thử vài lần). V nên học thêm về nghề đầu bếp hoặc chuyên gia dinh dưỡng, coi bộ có khíêu ghê.

    ReplyDelete
  2. ha^m mo^. V wa' di, ma` sao mon' na`o ong nau cung~ be'o het vay?!

    ReplyDelete
  3. Tui me nhat la do Ethiopia. Tiec la thanh pho cua tui khong co restaurant nay. Do An do^. an nhieu thi` coi chu*`ng mu`i ca`ri a'm cho chet luon. Tui di tap the duc luc nao cung gap 1 con nho An do, bo^'c mu`i nong nac. Tu do' tro ve sau khong dam an nhieu mon Cary An do. Ne` ong kia, ong thieu mo'n Ha`n Quoc va` mo'n Tha'i roi do'. Mo'n Ha`n an cung ngon lam do' nha :D

    ReplyDelete
  4. món mì xào giòn nhìn hấp dẫn quá .... bé đây chảy nuo'c miếng ròi .... đề nghị lần sau anh nên bỏ hình thôi, đừng describe nữa .... bỏ hình lên làm cho bao nhiêu người chảy nước miếng, rồi diễn tả thiệt ớn như vậy, nguoi` ta phải biết làm sao bay giờ akakakaa

    ReplyDelete